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海盐烤碧根果

2018-09-15 11:46:56

碧根果又被称为“长寿果”健康养生又营养丰富,今天小编教大家做的是海盐烤碧根果,味道很不错,闲时吃几颗,对身体特别好。

海盐烤碧根果

所用食材:

碧根果150克巴旦木150克盐3克水1匙

具体做法:

1准备食材。

2将碧根果和巴旦木放在盆中。

3洒上一小撮海花盐。

4再加入一小勺水,一定不要多,用手将果仁与水盐抓匀,水只要沾湿果仁皮就行了。

5放入空气炸锅或烤箱,如果是用烤箱,果仁只铺一层就可,这样才以受热均匀。

6不必预热,直接用180度,13-15分钟,空气炸锅会自动搅拌让它们受热均匀,烤箱烤盘请垫一层锡纸,烤的过程中,翻动一两回。

7烘烤结束,以果仁表皮干燥为准,掰开果仁里面应微黄

8让果仁自已变凉,盐份已经在烘烤搅拌的过程中去掉大部分了。

9配一杯喝,看电视剧聊天,美美的享用吧!

小贴士:

1果仁在烘烤结束时还会利用自身所含的油脂自我加热,所以,只要将它烤到微黄即可

2不要用太粗粒的盐,我用的是海花盐,略粗,如果没有,请用炒菜的盐。

3做好的坚果,请密封保存,尽早食用完,以保证其香脆口感。

小编有话说:以上就是小编教大家做的海盐烤碧根果,松脆的碧根果,每天吃一点健康又长寿哦。

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