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蒜香味苦瓜炒香菇的做法

时间:2019-06-11 20:02:03 来源:互联网 阅读:0次

工  艺:炒口  味:蒜香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

苦瓜炒香菇的主料:

苦瓜1根

香菇2朵

苦瓜炒香菇的辅料:

植物油适当

蒜适当

食盐适当

蚝油适当

苦瓜炒香菇的做法:1、苦瓜洗净,去籽,切片;香菇洗净,去蒂,切块。

2、锅中放水烧开,加少量盐,放入苦瓜,焯下,捞出;香菇也焯下水,捞出。沥干水份。

3、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜片爆香,顺次放入、香菇,爆炒,加少量盐、蚝油,翻炒均匀便可。

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